В 2020 году больше всего открытий новых заведений пришлось на стрит-ритейл

10 февраля 2021

В прошлом году в Москве было открыто 80 кафе и ресторанов, что на треть уступает рекордным показателям 2019 года, когда открылось 120 заведений. Об этом говорится в исследовании Knight Frank.

 

Больше всего открытий – 81% - пришлось на стрит-ритейл. Еще 9% заведений открылись в общественных пространствах и по 4% - в бизнес-центрах, гостиницах и на прочих площадках.

 

Большинство открытий состоялось во второй половине 2020 года. При этом успешными стали проекты либо с оригинальной концепцией, либо с новыми блюдами в меню, оригинальными идеями подачи. Средняя площадь точек общепита увеличилась с 203 до 213 кв. м. Самой популярной тенденцией прошлого года стало открытие ресторанов авторской кухни.

 


Спецпредложения

№546192
Площадь:
70м2
Цена:
220 000 ₽
СВАО
м. Медведково
№540429
Площадь:
76м2
Цена:
330 000 ₽
550 000 ₽
ЗАО
м. Раменки

Подпишитесь на наши новости